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Broutard moutonnet sous vide

13.95 

Un agneau broutard (12-14kg) comprend:

  • 2 gigots
  • 2 épaules
  • 4 sachets de côtes
  • un sachet de blanquette.

Possibilité de commander par 1/2 moutonnet.

Les broutards sont des agneaux qui ne sont plus alimentés exclusivement au lait de leur mère. Ils sont également nourris avec de l’herbe de pâture, du maïs grain et du foin.

 


 

Abattage: Nos moutons sont abattus, découpés et mis sous vide à l’abattoir de St Jean Pied de Port, agréé bio.
Livraison:  frais de livraison gratuit . > 80 km nous contacter par téléphone ou mail

 

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En savoir un peu plus sur le produit

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Agneaux de lait broutards et merguez

Mes brebis restent à la montagne à Iraty durant 6 mois de l’année de mai à octobre. Elles redescendent sur l’exploitation lorsque l’herbe se fait plus rare à la montagne, que le froid commence à arriver et que les mères commencent à agneler.

Les premiers agnelages démarrent en novembre. Les agneaux de lait que je propose sont exclusivement nourris au lait de leur mère.

Les moutonnets dit « broutards » bénéficient d’une alimentation plus diversifiée puisqu’ils se nourrissent d’herbe de mes prairies, de foin et de maïs, issus à 100% de mon exploitation en agriculture biologique.

Agur, vous souhaitez en savoir plus sur la ferme?

FERME PEOTENIA

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